La Salita
Calle Pere III El Gran, 11B 46005 València
ZONA: Ruzafa e Ensanche
TIPO DI CUCINA: Ristoranti Gourmet
Ristorante gastronomico della rinomata chef Begoña Rodrigo, premiato con una stella Michelin dal 2019 e due Soli Repsol. La sua cucina è incentrata su verdure, pesce e frutti di mare, con proposte creative, audaci e in continua evoluzione. Il tutto in un ambiente accogliente e con una cantina di vini eccellente. La Salita ha ottenuto 5 ravanelli nella We’re Smart Green Guide e si posiziona all'11° posto nella classifica mondiale Top 100, risultando il primo ristorante in Spagna. Nel 2023 ha ricevuto il We’re Smart Discovery Award per innovazione ed eccellenza culinaria. Begoña Rodrigo è stata premiata come Seconda Miglior Chef di Verdure al Mondo, Miglior Chef di Verdure d’Europa e Chef Donna dell’Anno nell’edizione 2024.
Dettagli
- Informazioni sugli orari Orario di cucina: dalle ore 13.30 alle 15.30 e dalle ore 20.30 alle 23.30. Chiuso: domenica
- Capacità ristorante: 60
- Stelle Michelin: 1
- Soles Repsol: 2
- Gourmet
- Michelin Gourmand
- Prezzo: 110.00 €
COME ARRIVARE
Calle de Pedro III el Grande, 11, 46005, Valencia, España